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コーヒー豆の販売を再開致しました。

2012.8.29.Wed

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中断しておりました、コーヒー豆の販売「980円(200g)」を再会致しました。

種類:ウオッシュド ウガンダ 有機JAS認証 アラビカ
産地名:ブワラシ ブダディリ オン マウンテン エルゴン ウンバレ
農園名:ユナイテッド オーガニック グロワーズ リミテッド
標高:2000メートル以上
アラビカ品種:ティピカアラビカ
その他:フェアトレードコーヒー

特徴:強いコクと甘み。アフリカ独特の土の香り。
化学肥料、農薬を一切使用せずに栽培されJAS有機認証を取得しています。
濃厚なコクとフルーティーな味わいが特徴の豆です。
コクがあり大地を思わせる味わいです。
2300メートルの高知で化学肥料を使わず
無農薬で育てたフェアトレードコーヒー豆で
厚みのあるボディーとミルクチョコレートの甘みがあります。
その自然の美しさから「アフリカの真珠」と呼ばれるウガンダ。

現地の生産者と輸入業者が協力し合い
独自のフェアトレードを実現しています。

売上の一部をウガンダに住むエイズや内線等で
両親を亡くした子ども達へ支援物資を送る活動や
圧倒的に不足している、小学校の建設資金にあてています。
農民の皆様が安心して暮らすことができ
子ども達が学校に行けるよう活動しています。

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今日の一本「美味しいコーヒーの真実」
2008年12月にシネマテーク高崎でこのドキュメント映画を観てから
お店のお茶やコーヒーや調味料、オリーブオイル等もフェアトレード
のオーガニック製品に切り替えました。
映画「美味しいコーヒーの真実」公式サイト
http://www.uplink.co.jp/oishiicoffee/