category : 営業のお知らせ
2/4(火)〜1/6(月)まで、写真展「灯り」を開催します。
つきましては、出展者を募集致しております。出展料は無料です。
サイズはA3サイズ内に収まるようでしたら何枚でも結構です。
ご参加お待ち申し上げております。
*写真展「灯り」とのコラボ企画として
12/21(金)冬至の夜に「キャンドルナイト」開催します☆

今日の一冊
「アセンションの時代—迷走する地球人へのプレアデスの智慧」
2012年12月21日冬至を境に
マヤ暦が一つの区切りの時を迎え新たな時代に入るというお話です。
文体が少し難しい言い回しですが、読み物として面白いです。

中断しておりました、コーヒー豆の販売「980円(200g)」を再会致しました。
種類:ウオッシュド ウガンダ 有機JAS認証 アラビカ
産地名:ブワラシ ブダディリ オン マウンテン エルゴン ウンバレ
農園名:ユナイテッド オーガニック グロワーズ リミテッド
標高:2000メートル以上
アラビカ品種:ティピカアラビカ
その他:フェアトレードコーヒー
特徴:強いコクと甘み。アフリカ独特の土の香り。
化学肥料、農薬を一切使用せずに栽培されJAS有機認証を取得しています。
濃厚なコクとフルーティーな味わいが特徴の豆です。
コクがあり大地を思わせる味わいです。
2300メートルの高知で化学肥料を使わず
無農薬で育てたフェアトレードコーヒー豆で
厚みのあるボディーとミルクチョコレートの甘みがあります。
その自然の美しさから「アフリカの真珠」と呼ばれるウガンダ。
現地の生産者と輸入業者が協力し合い
独自のフェアトレードを実現しています。
売上の一部をウガンダに住むエイズや内線等で
両親を亡くした子ども達へ支援物資を送る活動や
圧倒的に不足している、小学校の建設資金にあてています。
農民の皆様が安心して暮らすことができ
子ども達が学校に行けるよう活動しています。

今日の一本「美味しいコーヒーの真実」
2008年12月にシネマテーク高崎でこのドキュメント映画を観てから
お店のお茶やコーヒーや調味料、オリーブオイル等もフェアトレード
のオーガニック製品に切り替えました。
映画「美味しいコーヒーの真実」公式サイト
http://www.uplink.co.jp/oishiicoffee/

旧六合村の野反湖キャンプ場で開催される「KuniROCK2012」に
ネコサンズも出演させていただくことになりました。
詳細は「KuniROCK2012」HP
以下主催者より
KuniROCKとは群馬県吾妻郡中之条町六合地区(旧 六合村)を舞台に
“大自然”+”食”+”音楽”を楽しむ小規模フェスティバルです。
2010 年、中之条町と合併をした旧 六合村は、同じく中之条町の伊参(いさま)と共に『日本で最も美しい村』に加盟いたしました。『日本で最も美しい村』は、フランスで素朴な美しい村を紹介する『フランスで最も美しい村』活動に範をとり、2005年に日本でも7つの村から始りました。失ってしまったら二度と元には戻せない、美しい農山村の景観や文化を大切に守ろうという活動です。群馬県内では他にも昭和村が加盟しております。
kuniROCK2012は、野反湖の大自然、道中にある美しい景観、そこに暮らす人々の温かさ、心地よい生の音楽、六合をはじめ群馬の食を贅沢にキャンプ場で楽しむ、何の境界線もなく人と人とが繋がっていく、大人と子どもがわくわくする、そういったところに少しでも参加者が触れて頂けたらという思いで企画いたしました。
kuniROCK2012には派手な演出や照明はありません、野反湖そのものが壮大な舞台です。
大物を狙って釣りを楽しんでみたり、小川の隅々にいる生き物たちに触れてみたり、季節の野花を写真に収めてみたり、お目当ての出演者の音楽を全身で聴いてみたり、キャンプファイヤーを囲って踊ってみたり、食店舗を全てはしごしてみたり、雑貨屋さんでワークショップ体験をしてみたり、朝市で野菜やお肉を買って皆でBBQをしてみたり…雄大な自然に流れる特別な時間を一緒に作りましょう。
そして、すべての参加者の方に「またこの場所に来たい」と、感じて頂けたら幸いです。
kuniROCK実行委員会一同
*SLOW TIME は、8/31(金)-9/3(月)まで夏休みです。
夏休み期間中、お店はお休みさせていただきます。
今日の一曲「イングリッシュマンインニューヨーク」ネコサンズ(カバー)
2012年4月29日に当店満6歳記念イベントでの
ネコサンズの演奏風景をYou Tube でご覧ください。
この日は諸事情で、演奏開始予定時刻より1時間早く演奏始めてしまい
お客さんが数人しかいない状況での演奏になり間違えまくってますが
リラックスして楽しんでる感じが伝わる映像だと思います。
8/21(火)は店内床張り作業のため
お休みさせていただきます。
*8/20(月)は定休日のため
8/20(月)-8/21(火)の二日間連休とさせていただきます。

今日の美術館情報「レオナルド・ダ・ヴィンチ もう一つの遺産」
高崎市美術館で、9月17日(月・祝)まで開催されてます。
展示観賞後の自分の感想は、絵画、模型、彫刻もさることながら
哲学や医療の分野にも着眼してるなんてこの方すごい!の一言でした。
割引券がSLOW TIME にもありますのでぜひご覧になってみてください!
土用明けて、立秋の8/7より、メニューを一新させていただきました!
これまで裏メニューだった、有機豆乳ラテ、抹茶ミルク、みかんヨーグルトなども
レギュラーメニューに加えさせていただき、オーガニック炭酸飲料「BIONADE」なども
新たにメニューに加えさせていただきました。
さらに価格の改定も行いまして、これまでよりお得な価格にさせていただきました。
例:ハーフカレーランチ750円→580円 レギュラーカレーランチ880円→780円
ハーフカレー550円→480円 レギュラーカレー750円→680円
紅茶各種(ポットサービス)500円→480円
ハーブテイー各種(ポットサービス)500円→480円
チャイ(ポットサービス)650円→580円 etc…
各テーブルの上にもこちらの画像と同じ新メニューを設置!
デザインは当店イベントスタッフでラジオのアシスタントも
つとめてもらってます、まさにマルチなお方、おなじみチャイちゃんです。
いつもお世話になっております。ありがとうございます。
益々充実したメニューのSLOW TIME CAFE で
ごゆるりとお過ごしになってください。

今日の一冊「すてきな三にんぐみ」トミー・アンゲラー
作者が愛娘に読み聞かせするために作ったお話だそうです。
個人的にはこのお話を読むと、アニメの「ルパンⅢ世」を
観たくなる最高の絵本です。